Yeldeğirmeni, tarihi apartmanları, muralları ve yaratıcı mekanlarıyla İstanbul’un en dinamik mahallelerinden. Günü keşifle dolu bir rotaya hazır olun.
Karakolhane Caddesi’nden adım attığınızda bir film platosuna girdiğinizi düşünebilirsiniz. Ama burası Yeldeğirmeni. Şehrin namıdiğer hipster mahallesi. İstanbul’un ilk apartmanlarından sayılan tarihi eser statüsündeki binaları, uluslararası sanatçıların imzasını taşıyan muralları, ikinci el dükkanları, cafeleri, okulları, kültür sanat mekanları ve sokaklarıyla kendine özgü bir ruhu olduğu kesin. Her tarza hitap eden mekanları sağ olsun, sabahtan akşama kadar tam bir günü burada geçirebilirsiniz. İstanbul’un tüm mahalleleri güzeldir ama Yeldeğirmeni bir başka. Hazırsanız, rotamız belli.
Yeldeğirmeni’nin Çok Katmanlı Tarihi
Yüz yılı aşkın geçmişiyle Yeldeğirmeni’nin nabzı her dönem yüksek. 1800’lerin sonlarından itibaren azınlıkların yaşadığı bu mahallede, o dönemin izlerini bugün hâlâ görmek mümkün. Çoğunlukla Ermeni ve Rumların yaşadığı Yeldeğirmeni’nin demografisi Yahudi topluluğunun yerleşmesiyle daha da çeşitlenir. Bu toplulukların yurt dışı bağlantıları sayesinde şehrin ilk taş apartmanları birer birer yükselmeye başlar. Bunun bir nedeni de eski İstanbul ahşap evlerinin yangına açık olması. Diğer yandan dönemin lojistik nabız noktalarından Haydarpaşa Garı ve Limanı’nın bölgede yer alması mahalleyi önemli bir ticaret noktası haline getirir. Bu da yerleşimi hızlandırır.
I. Dünya Savaşı ve Kurtuluş Savaşı, mahallenin kaderinde yeni bir kırılma yaratır. Azınlıkların göçüyle bölgenin demografik yapısı değişir ve boşalan yerlere 1950’li yıllarda çoğunlukla Anadolu’dan göçen halk yerleştirilir. İstanbul kalabalıklaşıp pahalılaştıkça, Yeldeğirmeni görece uygun kira seviyesini korur. Bu durum, yaratıcı işlerle uğraşan şehirli kesimi mahalleye çeker. Bunu şehir dışından gelen üniversite öğrencileri de izler. Elbette çok geçmeden mahallenin yeni sakinlerine uygun mekanlar açılmaya başlar ve mahalle bir kez daha dönüşür.
Günümüze geldiğimizde burada eski sakinlerle yeni kuşak iç içe yaşıyor. Geleneksel mahalle kültürünü yaşatan terzi, bakkal, manifaturacı gibi dükkanların birçoğunun yerine cafeler açıldı ve mahalle hiç olmadığı kadar ziyaretçi almaya başladı. Tüm bunlar olurken kentsel dönüşüm gündemin başrolünü zaten kapmış durumda. Kısacası Yeldeğirmeni yine bir dönüşümün eşiğinde ama bu onun çekiciliğini bir nebze olsun eksiltmiyor, canlı ve renkli karakterini korumaya devam ediyor.
Yeldeğirmeni’nin En Ünlü Binaları
Tarih kokan bu sokaklarda yürürken, semtin karakterini şekillendiren ikonik yapıları es geçmek imkansız. İtalyan taş işçiliğinin en zarif örneklerinden biri olan ve görkemli cephesiyle dikkat çeken Valpreda Apartmanı; diğer adıyla İtalyan Apartmanı ile hemen yakınındaki tarihi Kehribarcı Apartmanı, semtin kozmopolit geçmişinin en özel tanıklarından.
Mimari estetiğin en değerli yapılarından bir diğeri de eski adıyla Sainte-Euphémie Fransız Ortaokulu olarak bilinen ve bugün Kemal Atatürk Anadolu Lisesi adıyla faaliyet gösteren bina. Yeldeğirmeni sokaklarında yürürken ön cephesinin dikkat çeken tasarımının gözünüzden kaçması zor.
Son olarak, Karakolhane Caddesi üzerinde yükselen Ayios Yeorgios Rum Ortodoks Kilisesi, semtin derinliğini tamamlıyor. Burada dünyaca ünlü Samatyalı Zilciyan ailesinin elinden çıkmış tarihi çanı inceleyerek Yeldeğirmeni’nin çok katmanlı mirasına tanıklık edebilirsiniz. Tarihi ve mimari yapılarını inceledikten sonra karnınız acıkmaya başlamıştır artık. Gün boyu farklı damak tatlarına hitap eden mekanlardan biri mutlaka sizi cezbedecek.
Yeldeğirmeni Kahvaltı Mekanları
Mükellef bir kahvaltı masası mı yoksa pastane işleri ve kahve ikilisi mi, hangisini isterseniz burada mutlaka adresi var.
Küff Yeldeğirmeni
Güne nasıl başlarsan öyle gider düsturuna sahipseniz mahallede doyurucu kahvaltı mekanlarının başında Küff Yeldeğirmeni geliyor. Günün erken saatlerinden geceye kadar açık olan bu mekan, samimi atmosferiyle yerel ziyaretçiler ve semti keşfe gelenler tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Menüsünde pankek, menemen, salata ve çeşitli kahve alternatifleri bulunurken, geniş porsiyonlu kahvaltıları en sevilenlerden. Rahat oturma düzeni ve uzun süre vakit geçirmeye uygun yapısıyla sosyal buluşmalarınızın yanında çalışma ortamı arayanlara da hitap ediyor.
Breakfast of Pan
Yeldeğirmeni’nin en sevilen kahvaltı duraklarından biri olan Breakfast of Pan, samimi atmosferi ve özenli mutfağıyla öne çıkıyor. Kendine has bir karaktere sahip olan bu mekanda klasik serpme kahvaltının yanında bagel, ekşi mayalı ekmek üstleri ve yaratıcı yumurta çeşitleriyle de fark yaratıyor. Taze ve yerel malzemelerle hazırlanan menüsünün geniş porsiyonlara sahip olması çekici yanlarından biri.
Rest Yeldeğirmeni
Mahallenin modern mekanlarından Rest Yeldeğirmeni, civarın en dikkat çeken kahvaltı ve çalışma yerlerinden biri. Gastronomik bir hassasiyetle hazırlanan zengin tabakları, ekmek üstü gurme lezzetleri ve taze malzemeleri öne çıkıyor. Mekan üst katındaki sessiz alanı ve bahçesiyle ortak çalışma kültürüne hitap eden hibrit alana sahip. Şef dokunuşlu reçellerinden özel Berry Vanilla Matcha’sına kadar her detayın özenle tasarlandığı bu yer, keyifli hafta sonu kahvaltıları ve üretken bir çalışma günü için özgün noktalardan biri.
Flake Breakfast & More
Mahallede gezinirken, kahvaltı alışkanlıklarını klasik kalıpların dışına çıkarmış bir yere gitmek istiyorsanız Flake Breakfast & More tam o yer. Mekanın en belirgin özelliği, malzemelerin tazeliğine ve sunumun estetiğine verdiği önem. Klasik Türk kahvaltısını modern dokunuşlarla harmanlayarak çıtır kruvasan sandviçler, özenle hazırlanmış yumurta çeşitleri ve ev yapımı soslar sunuyor. Samimi dekorasyonu ve her tabağı bir sanat eserine dönüştüren görsel sunumuyla Flake, günün her saatinde keyifle vakit geçirilebilecek bir yaşam alanı.
Yeldeğirmeni Cafeleri
Günün her saati taze demlenmiş bir fincan kahve içmek ve lezzetli tatlı yemek için bu mekanları keşfe hazır olun.
Coffee Manifesto
Kahvenin tarladan bardağa tüm sürecini ciddiyetle yöneten Coffee Manifesto, onu tam bir teknik disiplin olarak ele alıyor. Yeldeğirmeni’nin en sevilen cafelerinden biri olan bu yer, mahalleliyle de güçlü bir bağ kurmuş. İkonik bardak tasarımları ve her mevsim yenilenen imza içecekleriyle kahve tutkunlarının radarında yer alan bu mekanı siz de gezilecek yerler listenize not edebilirsiniz.
Benazio Coffee
Yeldeğirmeni’nin köşe başı mekanlarından olan Benazio Coffee, ismini vakti zamanında burada muayenehanesi bulunan İtalyan doktor Albert Benazio’dan almış. Mahallenin çok kültürlü mirasına saygı duruşunda bulunan bu yer, tarihi dokuyu modern roastery konseptiyle birleştirerek sevilen noktalardan biri olmayı başardı. Yüksek tavanlı ferah mimarisiyle semtin en sevilen buluşma noktalarından olan Benazio’da kendi kavurdukları nitelikli kahve çekirdeklerine, özenle hazırlanan doyurucu kahvaltı tabakları ve taze hamur işleri eşlik ediyor.
Mill Bakery
Semtin fırın kültürüne modern ve nitelikli bir soluk getiren Mill Bakery, özellikle ekşi mayalı ürünleri ve artizan hamur işleriyle kısa sürede bu civarın imza mekanlarından biri haline geldi. Menüsünde öne çıkan çıtır kruvasanlar, özgün kahvaltı tabakları ve günlük hazırlanan tatlılar, üçüncü dalga kahve seçkisiyle aranan uyumu yakalıyor. Minimalist ve endüstriyel tasarımıyla sakin bir çalışma köşesi olmasının yanında keyifli bir hafta sonu kahvaltısı için uygun atmosfere sahip Mill Bakery’i Yeldeğirmeni rehberinize kaydedebilirsiniz.
Village Coffee
Kadıköy’ün enerjisiyle Yeldeğirmeni’nin mahalle kültürünü birleştiren Village Coffee & Eatery, semtin en sevilen uğrak noktalarından. Ferah tasarımı ve sokağa taşan masalarıyla koyu sohbetlerin eşlikçisi mekan, kahve çeşitlerinin yanında aynı zamanda iddialı restoran menüsüyle de öne çıkıyor. Özenle hazırlanan paylaşımlı başlangıçlardan doyurucu burgerlere; ekmek üstü lezzetlerden taze kaselere kadar geniş bir seçki sunarak günün her saati için lezzet dolu bir deneyim vadediyor.
Yeldeğirmeni Yemek Mekanları
Kahve molası ve biraz mahalle turunun ardından acıktıysanız bu mekanlardan biri damak tadınıza seslenecek.
Sale Pepe Kadıköy
Yeldeğirmeni’nde Tokyo esintisi mi, hadi canım diyenlere Sale Pepe gereken cevabı pizzaları ile veriyor. Geleneksel İtalyan pizzasını Japon teknikleriyle yorumlayarak şehrin en sıra dışı gastronomi noktalarından biri olarak anılan mekan, hamurunda kullandığı özel fermantasyon tekniği ile bildiğimiz pizzayı bambaşka bir seviyeye taşıyor. İsmi İtalyanca “tuz ve karabiber” anlamına gelse de konsepti Tokyo’nun meşhur butik pizza barlarının minimalizmini yansıtıyor. Yani burası sadece lezzetleriyle değil, tasarım odaklı karakteriyle de modern Kadıköy ruhunu temsil ediyor.
Pålegg Kadıköy
Tam bir kültür mozaiği olan Yeldeğirmeni’nde neden bir İskandinav esintisi olmasın ki? Mahallenin uğrak mekanlarından Pålegg, ismini Norveççe’de ‘ekmeğin üzerine konulan her şey’den alıyor. Bu isme sadık kalarak hazırladıkları açık sandviçleri ve özgün fırın ürünleriyle semtin en özgün butik mekanlarından Pålegg, minimalist dekorasyonu ve samimi atmosferiyle dikkat çekiyor. Her damak tadına hitap eden yaratıcı tatlarıyla, bulunduğu yerin çok kültürlü yapısına modern Kuzeyli temasında bulunuyor.
Müdavim Lokantası
İsminin hakkını veren mekanlardan biri olan Müdavim Lokantası, misafirleriyle kısa sürede kalıcı samimiyet kuran samimi esnaf lokantalarından biri. Modern cafe ve restoranların arasında, anne eli değmişçesine hazırlanan ev yemekleriyle farkını gösteren mekan; taze, mevsimlik malzemelerle pişirilen zeytinyağlıları ve doyurucu tencere yemekleriyle tanınıyor. Günlük olarak değişen menüsü, sağlıklı ve ekonomik bir öğle yemeği arayan mahalleli ve çalışanlar için özel noktalardan biri.
Kültür Sanat, Atölye ve Tasarım Mekanları
Yeldeğirmeni’nde gezinirken hissedilen yaratıcı enerji, kültür, sanat ve tasarım odaklı mekanlarında daha da görünür hale geliyor.
Flâneur Kitapevi
Mahallenin entelektüel dokusunu katmanlandıran Flâneur Kitabevi, kitapseverleri keşif dolu bir yolculuğa davet ediyor. Yeldeğirmeni’nin en karakteristik duraklarından biri olan bu mekan, kitap satış noktası olmasının yanında aynı zamanda bünyesindeki yayıneviyle nitelikli edebiyat, yeraltı kültürü ve sanat üzerine özgün bir külliyat sunuyor. Nadir bulunan baskılar, çizgi romanlar ve bağımsız yayınlarla dolu rafları, burayı seri üretim kitapçılardan ayırarak farklı bir noktaya taşıyor.
Kuzgun Çizgi Roman Evi
Çizgi roman tutkunları için bir mabet niteliği taşıyan Kuzgun Çizgi Roman Evi, Yeldeğirmeni’nin nostaljik ve sanatsal ruhunu en iyi yansıtan mekanlardan. İster koleksiyoner olun ister sadece görsel bir yolculuğa çıkmak isteyin, içeri girdiğiniz andan itibaren sizi karşılayan devasa arşiv; Marvel ve DC klasikleri kadar bağımsız yayınevlerinin nadir eserlerini de barındırıyor. Duvarları süsleyen orijinal çizimler, koleksiyonluk figürler ve eski sayılar arasında zamanın nasıl geçtiğini anlamayacağınızı şimdiden söyleyelim.
Werkstatt İstanbul
Kadıköy Yeldeğirmeni’nin endüstriyel estetiğini sanatsal bir ruhla birleştiren Werkstatt İstanbul, semtin yaratıcı damarına hitap ediyor. Burası cafe oluşunun yanında aynı zamanda tasarım, müzik ve sanatın iç içe geçtiği çok işlevli bir yaşam alanı. Kahve seçkisine eşlik eden taze hamur işleri ve sağlıklı atıştırmalıklarıyla da anılan Werkstatt, akşamları DJ performansına ya da yaratıcı bir atölyeye ev sahipliği yapabiliyor. İlginizi çektiyse güncel program için sosyal medyada yayınlanan duyuruları takip edebilirsiniz.
Tasarım Atölyesi Kadıköy – TAK
Kadıköy’ün kolektif üretim hafızasında çok özel bir yere sahip olan Tasarım Atölyesi Kadıköy (TAK), Yeldeğirmeni’nin eski Rum binalarından biri olan Özen Sineması’nın restore edilmesiyle hayata geçirildi. Burası sıradan bir atölyeden ziyade, Kadıköylülerin, tasarımcıların ve yerel yönetimin bir araya gelerek mahallenin sorunlarına yaratıcı çözümler ürettiği bir kamusal iş birliği platformu statüsünde. TAK, “Tasarla, Paylaş, Katıl” mottosuyla sergilerden panel ve atölyelere kadar pek çok etkinliğe ev sahipliği yaparak mahalle kültürünü tasarım disipliniyle güçlendiriyor.
Yeldeğirmeni Sanat
Kadıköy’ün en görkemli tarihi yapılarından biri olan eski Notre Dame de Sion Fransız Okulu Kilisesi’nin restore edilmesiyle hayat bulan Yeldeğirmeni Sanat, bugün İstanbul’un en etkileyici kültür ve sanat merkezlerinden biri. 19. yüzyıldan kalma büyüleyici mimarisi, yüksek tavanları ve eşsiz akustiğiyle özellikle klasik müzik konserleri, caz performansları ve oda müziği dinletileri için benzersiz bir atmosfer sunuyor. Konserlerin yanı sıra sergiler, tiyatro oyunları ve sanat seminerlerine de ev sahipliği yaparak mahallenin entelektüel buluşma noktası olma görevini üstlenen mekanın etkinliklerini takip etmek için bu sayfayı inceleyebilirsiniz.
No Vacancy
Yeldeğirmeni’nin yaratıcı enerjisinden beslenen No Vacancy, kendi üretimi olan özgün tişörtler, çantalar ve takıların yanı sıra farklı tasarımcıların elinden çıkma objelere de ev sahipliği yapıyor. Ürün yelpazesindeki kürasyon, semtin altkültür ruhunu modernize ederek ziyaretçilerine yansıtıyor. Vintage detaylara sahip tekstil ürünleri ve karakteri olan aksesuarlar arayanlar için No Vacancy, bu rotadaki en dikkat çekici duraklardan. Ayrıca hem yerel üretimi destekleyen hem de estetik kaygısı yüksek oluşuyla Kadıköy’ün tasarım haritasında sağlam bir yere sahip.
İstanbul’un İlham Veren Çalışma Mekanları
İstanbul Bit Pazarları: Antika ve İkinci El Alışverişin Adresleri
